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| 豆腐包、棍子魚、三都麻糍、嚴州酥餅、壽昌炒粉干、梅城手工面青醬培根義大利麵 九姓魚頭王、蓮子土雞煲……這些風靡建德大街小巷 讓人吃完了還想打包帶走的美食 哪個才是你的最愛？ 12月9日 建德第四屆·中國(建德)17度新安江養生美食節正式舉行 活動以綠色養生 食美建德為主題 現場公布了2016建德微友喜愛的十大特色小吃(三都麻糍、建德豆腐包、壽昌炒粉干、嚴州酥餅、大同肉圓、新葉水米糕、梅城手撖面、蓮花玉米粿、建德油沸粿、小標餃子)；2016建德微友喜愛的十大招牌菜(醉蝦、石鍋汗蒸蝦、臭桂魚、筒骨豬肚、啤酒鴨、剁椒魚、生炒黑魚片、農家魚鍋仔、秘制肋排、一魚六吃)。 那么青醬培根義大利麵 哪一樣美食最能代表建德？今年美食節 建德特別挖掘了浙江傳統名菜：建德干菜鴨。聘請中華十大名廚、G20峰會餐飲文化專家組組長、杭幫菜掌門人胡忠英為建德餐飲行業顧問 對建德這一有悠久歷史文化傳承的名菜進行了重新挖掘、改良。 在保持原特色的基礎上。 對產品的味道、制作、工藝、包裝等方面進行了改良青醬義大利麵醬 統一了制作標準。 養生美食節上 胡大師現場展示發布了建德干菜鴨產品 并介紹建德干菜鴨菜肴名稱、菜肴配方、烹飪方法。 接下來。 建德方面通過進餐館、進商店等銷售渠道 將建德干菜鴨作為建德菜肴的金名片逐步推向市場。責任編輯：陳淑安 |
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