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德國圣誕季 趕一場真正的洋廟會
2018.10.9

文章来源:由「百度新聞」平台非商業用途取用"http://travel.163.com/15/1224/09/BBJF6KOP00063KE8.html"

稿件來源:樂途旅游網與專欄作家吳吉明12月,圣誕季,購物季。其實除了12月24日的平安夜和25日的圣誕節之外,老外過圣誕節就像我們過春節是一樣一樣的,節前采購“年貨”的忙活勁兒反而更能襯托出節日的歡樂氣氛。在德國,通常來說,十一月下旬便開始掀起圣誕趕集的風潮。說白了,圣誕市集就是洋人過的春節,有點兒像我們國內的廟會。有時看似規模不大的圣誕集市,卻是一個城市最具節日氣氛的聚集地。攝影吳吉明說到正宗的圣誕集市,全世界最原汁原味的應該就在德國吧。因為相比于其他許多城市的“圣誕購物季”,德國無論是在氣氛、還是商品上都保持得十分傳統與地道。就像在中國春節里的廟會各具特色一樣,德國的每個圣誕市場也都有著自己別樣的特色。如果你恰逢準備赴德國參加歡度圣誕,那么千萬別錯過那里的精彩市集。攝影吳吉明“你好先生,想來一杯熱紅酒么?”御林廣場(Gendarmenmarkt)是德國乃至是歐洲最美麗的廣場,是柏林旅游的必到之地。廣場被德國大教堂、法國大教堂和音樂廳組成的建筑群所環繞,和諧而美麗,令人流連忘返。由影星成龍主演的電影《八十天環球旅行》就曾在這里取景拍攝。攝影吳吉明柏林也許是圣誕市場最多的城市,總共有60多個。因為數量多,很多市場有自己的主題和特色,御林廣場(Gendarmenmarkt)就是其中最著名的一個。這里取名御林廣場,其實就是還原古代軍隊集市的圣誕市場,著這里你可以看到各種穿著中古時代的軍人販賣商品,或是微笑的迎接大家!攝影吳吉明在圣誕市場永遠最不能錯過的還有圣誕熱紅酒(Glühwein),在寒冷的冬季,一杯熱紅酒在手,可以為你驅寒,溫暖身心。熱紅酒的配方各家不盡相同,不過大體上少不了的配方是紅葡萄酒、丁香、肉桂、橙皮和糖等一起加入煮。攝影吳吉明在圣誕季節,各家超市也出售圣誕熱紅酒的配料包,方便在家享用。在圣誕熱紅酒(Glühwein)小店,可不同于一般喝紅酒,最傳統的圣誕熱紅酒杯不是高腳玻璃杯,而且陶瓷的馬克杯,握在手中很方便溫暖而這也是一份非常有紀念意義的禮物。攝影吳吉明德累斯頓因其舉世聞名的德國最古老的圣誕集市而成為圣誕節期間最受青睞的旅游目的地。這個起源于1434年的圣誕市場高潮部門一直是圣誕果脯蛋糕慶典:大約4噸重的巨型蛋糕從茨溫格宮出發,經過森帕歌劇院、宮廷教堂和圣母教堂,直達圣誕集市上,在那里,它將被切成小塊出售給那些熙熙攘攘前來追捧的游客們。攝影吳吉明德累斯頓的圣誕果脯蛋糕市場,論人氣絕對可以算得上全德國乃至整個歐洲之最。每年250多個攤檔和流動展覽室匯集在圣誕市場,展示和出售傳統的手工藝品。在市場的中心擺放按幾世紀以前的原樣制作的德累斯頓李子煙囪工,這也是德累斯頓圣誕市場的標志。攝影吳吉明在圣誕市場可以不花一分錢從頭吃到尾,但是真正懂行的人會花2歐元買一片大大的圣誕面包,無一例外由德累斯頓面包師協會認證的面包房按照保密配方和傳統方法烘烤而成,再配上一杯1-3歐元不等的熱葡萄酒或者蘋果酒,走在雪花紛揚的街頭,看著琳瑯滿目的圣誕禮品和點心,絕對有一種身在偶像劇里的滿足感。攝影吳吉明德累斯頓因其舉世聞名的德國最古老的圣誕集市而成為圣誕節期間最受青睞的旅游目的地。這個起源于1434年的圣誕市場高潮部門一直是圣誕果脯蛋糕慶典:大約4噸重的巨型蛋糕從茨溫格宮出發,經過森帕歌劇院、宮廷教堂和圣母教堂,直達圣誕集市上,在那里,它將被切成小塊出售給那些熙熙攘攘前來追捧的游客們。攝影吳吉明德累斯頓是德國重要的工業城市,鐵路前往非常的便捷。而說起圣誕集市確實不需要特別的尋找,因為幾乎每一個主要的公共廣場都會搭建具自己特色的圣誕集市,這里是冬日里聚會的所在,來自世界各地的人們在街邊歡聚,暢談著各自對世界的看法,當然其中歷史最悠久的圣誕果脯市場更是絕頂熱鬧的所在,這個以一種奇怪的糕餅命名的圣誕果脯蛋糕市場對孩子們充滿魔力。人們在忙著搭建各種新奇有趣的售貨棚檔,當夜幕降臨,這些小貨攤燈火通明,讓人流連忘返。金色的小水果和疊紙小掛件將圣誕樹裝飾得流光溢彩。攝影吳吉明閃爍的小星星圍繞著圣嬰,笑容可掬的圣誕老人,烤李子做的掃煙囪工,還有大大小小、怪模怪樣的圣誕金字塔,當然,更少不了的是熙熙攘攘的購物者,還有商販們客客氣氣的叫賣之聲……這一切都洋溢著節日的氣氛。這種特色的面包也是集市名字的由來。“圣誕果脯蛋糕市場”又叫“德累斯頓圣誕蛋糕”,在德國中部方言詞匯中是指一種像辮子一樣的長條型發面餅,這種奇怪的形狀也許是為了紀念耶穌降生時包在襁褓里的模樣。從1617年至今,它就成為德累斯頓圣誕節標準詞匯的一部分,也成為圣誕集市上不可缺少的點心。攝影吳吉明圣誕果脯蛋糕節是每年德累斯頓圣誕市場的高潮。這個節日在圣靈降臨節(每年復活節后第50天)期間的第2個周日,只持續一天。每到此時德斯頓圣誕果脯蛋糕保護協會的成員都要烘制一個重約3000公斤的巨型圣誕果脯蛋糕。這個又長又大的面包先要被抬著穿過舊市場,場面熱烈。然后由一位面包大師手持1.6米長、重達12公斤的大刀將這個大圣誕果脯蛋糕切開,旁邊助威的還有一位德累斯頓圣誕果脯蛋糕小姐,這位果脯蛋糕小姐每年從面包和糕點從業者中選出,承擔宣傳圣誕果脯蛋糕節的許多任務,同時也是德累斯頓面包和糕點協會的形象代言人。攝影吳吉明圣誕果脯蛋糕節是每年德累斯頓圣誕市場的高潮。這個節日在圣靈降臨節(每年復活節后第50天)期間的第2個周日,只持續一天。每到此時德斯頓圣誕果脯蛋糕保護協會的成員都要烘制一個重約3000公斤的巨型圣誕果脯蛋糕。這個又長又大的面包先要被抬著穿過舊市場,場面熱烈。然后由一位面包大師手持1.6米長、重達12公斤的大刀將這個大圣誕果脯蛋糕切開,旁邊助威的還有一位德累斯頓圣誕果脯蛋糕小姐,這位果脯蛋糕小姐每年從面包和糕點從業者中選出,承擔宣傳圣誕果脯蛋糕節的許多任務,同時也是德累斯頓面包和糕點協會的形象代言人。對于很多德國人來說,整個12月都會經常出現在各個圣誕市場上。吃東西,逛逛,未必買什麼,要知道,圣誕市場這些“MadeinGermany”的東西價格并不便宜,但是他們更醉心感受這些一年中最溫馨愉快的日子,就像是在當地的咖啡館看到的一句話:這是上帝給他最好的禮物,讓他可以以圣誕之名,在這個漫長的冬天里,有些期待。胡桃鉗士兵。攝影吳吉明歐洲的圣誕市場可以說是現如今最熱鬧的戶外活動場所了,這里面有應有盡有的各色美味……千萬別忘了去探索。圣誕市場是歐洲最熱鬧的時候,美食與購物自然少不了:烤豬肘,鮮釀啤酒,土豆泥,德國香腸烤鵝腿,是這個季節餐館中的經典美味。而對于圣誕市場,各種口味的溫紅酒,堅果,圣誕姜餅,以及各色奇奇怪怪的德國糖葫蘆,都是大家不可錯過的美味。攝影吳吉明依據德國習俗,在家中擺置胡桃鉗可以保護家庭,帶來好運。柴可夫斯基著名的芭蕾舞劇《胡桃夾子》,就是以胡桃鉗士兵為主角。攝影吳吉明在市場里,除了販售許多冬季才能好好享受的美食,如圣誕姜餅、圣誕紅酒、以及各種香甜可口的圣誕小吃外,最吸引人的,還是那些獨特又豐富的德國傳統工藝品,木雕天使、星星等。攝影吳吉明與月亮,金黃色彩的圣誕蜂蜜蠟燭以及上百種花樣的圣誕水晶球——這些都是最好的裝進圣誕襪中禮物。圣誕期間的宗教表演。攝影吳吉明說到期待,在紐倫堡的圣誕集市上一定要買的就是“圣誕天使”。如果說中國的集市上會買年畫祈求來年順利,那么在圣誕節買一個掛在家里的圣誕樹上也起著一樣的愿景。攝影吳吉明“圣誕天使”有各種造型,其中白色和金色的禮服,金色的卷發,金皇冠最為傳統,當然,還有許多其他的裝扮。如果到了紐倫堡圣誕市場,記得一定要帶走幾個可愛的天使,據說她們的祈福是最靈的!攝影吳吉明而說到禮物:各種圣誕裝飾品首當其中,據對是回國饋贈親朋的絕佳選擇。蠟燭燈具。攝影吳吉明在這個節日,市場是德國各種民間藝術家集中的場合,真的可以買到非常獨特的德國特色的手工藝品攝影吳吉明冬季的德國,去圣誕市場才真正的可以了解歐洲的圣誕文化。攝影吳吉明別忘了,和老外們聊聊天。攝影吳吉明從2010年開始,幾乎每年的圣誕節,我都會去德國“趕集”,憑這幾年來在市集上摸爬滾打的經驗,列出以下幾個我個人最鐘意的市集。德國的圣誕市場大搜索:愛爾福特的圣誕市場這里是德國新興的圣誕目的地,這個建在古橋上的街道,讓人宛若回到中世界而更有特色的:圣誕期間,城市導游會裝扮人圣誕老人給大家分開禮物,當雙手捧過各色圣誕禮物,你會深刻體驗什麼叫“幸福”。手工制作的木刻耶穌誕生場景給人印象深刻,可以考慮購置一套。這里的胡椒餅干和各種味道的葡萄酒都應該嘗一嘗。德國德累斯頓的“圣誕果脯蛋糕集市”(DresdnerStriezelmarkt)這個集市已經有500多年的歷史了,是德國最古老的圣誕集市之一。紐倫堡圣嬰市集紐倫堡是德國最古老的圣誕市集之一,傳統上,當地人稱為圣嬰市集(ChristkIndlesmarkt),每年的慶典活動在基督降臨節第一天的下午5:30于圣母教堂前(FrauenkIrche)隆重開幕,活動將一直持續到平安夜。紐倫堡的圣誕市集每年都會吸引200萬來自世界各地的游客參加。柏林圣誕市場。柏林也許是圣誕市場最多的城市,有60多個。因為數量多,很多市場有自己的主題和特色:運動,親子,音樂,有機。最有名的圣誕市場地點:御林廣場(Gendarmenmarkt),波茨坦廣場,威廉紀念教堂,夏洛特宮,亞歷山大廣場等。萊比錫-圣誕市場起源于1458年的萊比錫圣誕集市在德國排名第二,僅次于最古老的德累斯頓圣誕集市。其最早的文字記載出現在1714年約翰?雅可布?福格爾的《萊比錫歷史教科書》:“1458年邁森選帝侯弗里德里希?馬格拉夫和薩克森公爵公開宣布舉行圣誕集市,市政府和市議會因履行了應盡的職責而獲赦免。”。法蘭克福的羅姆堡(Roemerberg)圣誕集市這個圣誕市場歷史久遠,可以追溯到1393年,是法蘭克福最古老也是最吸引人的市場之一,每年從世界各地慕名到此參觀的游客人數超過300萬。市場內設有240多個攤位,是德國最大的市場之一。

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